دجاج مغلف بالكعك مع الحامض و الخردل

[SIZE="5"]بسم الله الرحمن الرحيم[/size][color:050e="Red[b]"]
المقادير:[/B]
ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
3فصوص من الثوم المسحوق
عصير ليمونه واحده
ملعقتان صغيرتان من الخردل
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المسحوق
1\4ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف
500 غرام من صدور الدجاج
مكونات خلطة التغليفة:
بيضتان مخفوقتان
مغلفان من أسرار خلطة البروست ماجي
زيت نباتي للقلي
[SIZE="4"]طريقة التحضير:[/size]
يمزج الحبق المجفف والثوم وعصير الحامض و الخردل و الفلفل الأسود المسحوق و الزعتر البري في وعاء
يتبل الدجاج في المزيج المحضر و يو ضع في البراد لمدة نصف ساعة
تمس كل قطعة من الدجاج في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي يوضع بعدها الدحلج في الثلاجة لمدة نصف ساعة
تقلى صدور الدجاج فزيت لمدة تتراوح بين 4و5 دقائق من الجهتين أو حتى تنضج و يتحول لونها ذهبيا
اقتراح: من الأفضل استعمال مقلاة كبيرة الحجم من أجل تشهيل عملية قلب صدور الدجاج من جهة الى أخرى

شهيتينا
المهم يسلموووووووووووووووووو

تفضلي
مشكوررررة ع مرورك