بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) ::::

مقادير العجينه ..
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي

بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل

اولا :

نفرد العجينه

بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) :::: Kris_DSC04515

بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) :::: Kris_DSC04515

ثانيا :

نضع العجينه بالصينيه ونفردها زين

بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) :::: Kris_DSC04517

ثالثا :

نعمل علامه + بالسكين

بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) :::: Kris_DSC04518

رابعا :

نضيف 4 خطوط بهذا الشكل *

بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) :::: Kris_DSC04519

خامسا :

نضع الصلصه على الحواف

بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) :::: Kris_DSC04520

سادسا :

نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه ( أي حشوة تفضلينها )

بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) :::: Kris_DSC04521

بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) :::: Kris_DSC04525

سابعا:

ناخد كل طرف قطعناها ونلزقه

بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) :::: Kris_DSC04523

ثامنا :

بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش شوي سمسم وحبة البركه .

بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) :::: Kris_DSC04524

تاسعا : نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي

بيتزا دوار الشمس ((شرح بالصور)) :::: Kris_DSC045283LziGU

عاشرا ::::: والاهم

رايكم